プリン？

ＳＩＮＧの常連Nさんから頂いたもの。
一度食べてみたいな、と思いつつ、豆腐としては少々値段がお高め
（煙草ひと箱ガマンすりゃあいいんだけどさぁ～！）

このネーミングを見るたびに、ジョニー宜野湾さんがゆしどうふのバケツを担いで、鈴を鳴らして
売り歩く姿を想像してしまうのは僕だけ？

それはさておき、お味の方はといいますと
お豆腐というよりもプリンのような食感で、デザートやおやつ感覚で食べられる新しい食べ物、
といった感じです。

間違ってもチャンプルーの材料には使わないほうが。そのまま食べるのがお勧めです。
美味しく頂きました。
ごちそう様です。