ポップ銀杏

銀杏の季節です。
こんなに簡単な調理法があったとは！目からウロコ！

富山県出身、沖縄在住の友人から上等な銀杏を大量に頂き、しかも
最新（かどうか分らないが僕は初めて知った）食べ方を教わりました。

茶封筒に銀杏を一掴み入れて電子レンジでチン。
いままでの炒ったりする手間は何だったの?

まるでポップコーンの様な手軽さ。

殻を取り除き塩で頂く。

う～ん！美味しい！